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醉巴鲜烤鱼加盟告诉你怎样饮食养生

醉巴鲜烤鱼加盟告诉你怎样饮食养生

信息发表时间:2016-11-08

信息发表作者: 北京醉巴鲜烤鱼餐饮服务有限公司 http://www.zgzuibaxian.com

醉巴鲜烤鱼加盟告诉你怎样饮食养生:

一、饮食养生需要注意:

1、品食   品食就是对食物原料,以及酸、甜、苦、辣、咸各种味道都去品尝,而不要有所偏食。我们都知道现代营养学要求人们获取食物,要营养互补并均衡。如果生活中长期对食物原料有所偏嗜,就会使人体的营养失去平衡,导致疾病的发生或身体的不适感。

2、配食   饮食调配,理应与中药的配伍一样,要按规矩、无偏过,方可有益身心。配膳中,应当注意主粮与杂粮的搭配、荤食与素食的搭配、寒性与热性食物的搭配、五味恰当的搭配,以达到营养平衡。而且还要注意烹调方法,否则就有可能降低食物的营养价值。


3、熟食   高温熟食,可以杀菌消毒,利于消化吸收。熟食还可以增进美味,去除恶味,同时可使食物内部的有效营养成分释放出来,既营养又卫生。现今除去部分水果可以生食外,其它食物原料一般都需经过火的加工处理,否则将会危及人体的健康。在生活中,有人曾做过实验表明,当蔬菜煮熟后,虽然它失掉了一部分营养成分,但是由于我们的加热分解,却更利于吸收蔬菜中所含的营养成分。

4、节食   中国古代医书《内经•素问》提出“饮食有节”、“无使过之”的观点。节食要求饮食要控制量度,即不过量为最好。

5、医食   利用食物预防和治疗疾病,即“饮食疗法”。《本草经集注》中曾将“果蔬米食”列为药物的一个种类,专门加以论述。


二、 饮食养生原则

1. 饮食有节,利身益寿。   每餐的食量应适可而止。一般以七八分饱为宜。

2. 进食有时,三餐有别。   俗话说得好:“早饭要饱,午饭要好,晚饭要少。

3. 合理搭配,不可偏嗜。     人体对营养的要求是多方面的,饮食合理搭配能够保证机体所需要的各种营养素,因此,要避免偏食和饮食的单调,否则会产生一系列不良后果。

4. 食宜清淡,避免过咸。      古代医学家和养生学家都强调,饮食宜清淡,不宜过咸。如饮食过咸,摄入盐量过多,可产生高血压病,进而影响心肾功能。

5.注意饮食卫生,养成良好习惯。


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