您当前所在的位置是: 首页 >> 新闻中心 >> 吃哪种鱼让孩子更聪明

地   址:郑州市金水区花园路国贸360号家乐福入口处102室

电   话:400-1169-888

手   机:13189966666  

联系人:申经理

网   址:www.zgzuibaxian.com

吃哪种鱼让孩子更聪明

吃哪种鱼让孩子更聪明

信息发表时间:2016-11-15

信息发表作者: 河南醉巴鲜餐饮服务有限公司 http://www.zgzuibaxian.com


      古往今来,鱼被大家认为是最佳的补脑食材。鱼肉的各类营养价值都非常高, 那么,哪些鱼肉更利于宝宝的营养需要和消化吸收呢?下面醉巴鲜烤鱼加盟店小编就为大家介绍几类适合幼儿食用的鱼。

鱼肉属于精致蛋白质,易被人体吸收,而孩子处于发育阶段,机体对蛋白质的需求较多,确实适合通过多吃鱼补充。但具体到淡水鱼好,还是海水鱼好,应该说各有利弊。


      海水鱼中的DHA(俗称“脑黄金”)含量高,对提高记忆力和思考能力非常重要,但其油脂含量也较高,个别孩子消化功能发育不全,容易引起腹泻等消化不良症状。


      淡水鱼油脂含量较少,精致蛋白含量却较高,易于消化吸收。只不过,有的淡水鱼通常刺较细、小,难以剔除干净,容易卡着孩子,一般情况下,1岁以上才适合吃。清江鱼、带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子,鲈鱼、鳗鱼等也不错。

      清江鱼:含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素多种营养,被业界誉为淡水鱼之王。

      带鱼:DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。


      黄花鱼:黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。


      三文鱼:三文鱼富含不饱和脂肪酸,能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,其肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,非常适合孩子食用。

如何去除鱼刺


      有时候我们很认真的为孩子把刺去除,但还是会有个别时候会有一两个小刺在肉里,那么,你还可以进一步清除鱼刺:将鱼肉放在干净的纱布内,隔着纱布用汤匙挤捏鱼肉,如果有刺,会穿透纱布,妈妈可以把刺拔掉。如果用手挤捏,注意别让鱼刺刺到妈妈的手。


孩子吃鱼吃到鱼刺怎么办

其实,即使宝宝的口腔真的被小鱼刺戳伤,爸爸妈妈也不要太焦急。吃鱼被卡刺,对很多人而言是很平常的经历。当被刺到,很多时候大人都会让喝醋,其实喝醋对软化鱼刺、鱼骨基本不起作用。醋的酸 性弱,不能把鱼刺变软,更不能使之溶化。


这时,你应该让宝宝张开口,仔细检查鱼刺所在。如果刺很小,可以鼓励宝宝吞咽饭团把鱼刺吞下。如果发现鱼刺比较大,可以把手清洁后伸入宝宝的口腔帮助取出。

如果鱼刺卡在喉咙里无法取出,而嵌入鱼刺的部位在48小时后依然疼痛,并且发红。那请及时把孩子送到医院,请医生处理伤口。


鱼汤鱼肉味道鲜美,吃鱼却总会有小小的危险。告诉宝宝吃鱼要小心,有鱼刺要吐出来,但是不能培养他对食物的恐惧感。



      请记住,即使是宝宝被鱼刺卡过、被鱼刺刺过,依然应该鼓励宝宝多吃鱼,因为鱼的营养非常高,对孩子身体发育是非常好的。


在线客服

online customer service

QQ : 40780740

AM : 8:00--12:00

PM : 12:30--22:00