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一条烤鱼的财富理论特色才是硬道理

一条烤鱼的财富理论特色才是硬道理

信息发表时间:2015-05-25

信息发表作者: 河南茂润餐饮服务有限公司 http://www.zgzuibaxian.com

     在北京醉巴鲜餐饮文化有限公司旗下的烤鱼加盟店,方先生可谓大开眼界。只见一条足有2斤多重的鱼盛在一锅色泽鲜亮的浓汤之中,配以辣椒、葱、姜等的点缀,看起来色彩

明,格外绚丽。盛鱼的锅也是特制的,下面可以炭火持续加热,使热气久聚不散,奇香扑鼻。吃上一口,既有鱼的鲜味,又有料的醇香,还有一股独特的焦香

味蕴藏其中,回味无穷,百吃不厌。在吃鱼的同时还可以加入新鲜的蔬菜、豆制品等一同烹煮,荤素搭配,别具特色。听发明人介绍,“诸葛烤鱼”与传统意义

上的烤鱼有着明显的不同,它融合了烤、煨两种工艺的精华。首先,选取一条一两斤重的活鱼,现烤现杀,用独家秘制调料,经特殊方法腌制一段时间;然后

,放在炭火上烤至九成熟,使皮焦肉嫩;最后,将其放入盛有秘制汤底的铁制盛具中,边吃边以小火持续炖煮,让汤中的料香和营养成份慢慢渗入鱼肉中。除

了烤鱼外,还可以烤鸡、烤兔,口味则有麻辣味、泡椒味、蚝汁味、豆豉味等十几种,可以满足全国各地不同的口味需求。


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