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加盟烤鱼教你怎么样烤出营养价值?

加盟烤鱼教你怎么样烤出营养价值?

信息发表时间:2017-10-06

信息发表作者: 河南茂润餐饮服务有限公司 http://www.zgzuibaxian.com

国庆节不知不觉已经过去一半了,不知道你是否到加盟烤鱼品尝美味了呢?烤鱼是中华美食库的一道美食,具有极高的的营养价值。许多人喜欢把烤鱼当作夜宵,但是你是否思考过怎样才能把鱼的营养价值更高的烤出来呢?今天郑州烤鱼加盟就来教大家如何烤出鱼的营养价值。

加盟烤鱼

1.烤鱼火要小。

烤鱼时一定要掌握方法。烤时用文火,火焰一定不能接触鱼肉,以防鱼肉烤焦产生致癌物。家庭可购买铁质烧烤架进行烹调。

2.清蒸鱼要沸水旺火。

蒸鱼时一定要等水充分沸腾时才上旺火蒸。蒸的原料体积尽量小、薄、以缩短蒸鱼的时间。蒸好后不要淋明油。

3.水煮鱼多喝汤。

水煮鱼调味应清淡。因为汤中溶解了大量的营养素,建议水煮鱼要多喝汤。

4.微波做鱼温度尽量低。

能减少营养素损失,保留鱼肉营养。

5.红烧鱼少放油。

红烧鱼在煎制时要尽量少放油,煎的时间要短。浇汁时少淋油、多勾芡,以减少脂肪的摄入。

6.油炸鱼。

炸鱼时要挂糊,吃时剥开焦黄的外壳,只吃里面的鱼肉,减少油脂摄入。

加盟烤鱼选品牌,就选郑州醉巴鲜烤鱼。自从成立以来,一直以"做有良心的企业"为自己的经营宗旨,以"一心一意做好每一条鱼"为经营目标,精选多种活鱼,使用秘制调料,采用电烤、炖、粹取技术等方法,精烹细作,齿颊留香,辣而不燥,油而不腻,得到了众多食客的支持与喜爱!把握机遇,赶快到郑州加盟烤鱼吧,完成你的老板梦!加盟热线:400-1169-888

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