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烤鱼非得外面吃?烤鱼加盟传授烤鱼秘籍

烤鱼非得外面吃?烤鱼加盟传授烤鱼秘籍

信息发表时间:2017-10-20

信息发表作者: 河南茂润餐饮服务有限公司 http://www.zgzuibaxian.com

自古以来鱼肉鲜美,是不可多得的美味佳肴,其营养价值也是有目共睹的。低脂肪,高蛋白,又含各种微量元素,即便吃多了也不会长胖,这就更受吃货们的喜爱了。烤鱼是目前餐饮行业中火热的项目,烤鱼加盟也是投资者喜爱的项目。有人说烤鱼非得在外面吃,其实自己也是可以在家做出美味的家常烤鱼。今天醉巴鲜烤鱼加盟就为大家传授烤鱼秘籍。让你吃得放心,吃得舒心。

烤鱼加盟

|备料:

清江鱼土豆、莲藕,洋葱,料酒,生姜,大蒜,葱,泡椒,花椒,干辣椒,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,豆瓣酱,生抽老抽,盐,糖

|步骤:

1、将打理干净的鱼从肚子内部切开,不切断,脊背相连,然后两面切花刀,将鱼翻开,码上盐、料酒、胡椒粉、生姜片,腌制30分钟;

2、腌制鱼的时候,将蔬菜切片,生姜、大蒜切片,葱、泡椒、泡姜、干辣椒切段,

3、烤盘垫上一层锡纸,刷上一层油,铺上洋葱、生姜、大蒜;

4、将鱼摆入盘中,刷上生抽、辣椒粉、孜然粉、油,烤箱250度,烤30分钟,中途再刷一次调料和油;

5、烤鱼的时候,锅中热油,爆香姜、蒜、泡椒、葱白、花椒、豆瓣酱、盐,倒入蔬菜翻炒,倒入老抽上色;

6、将炒好的蔬菜铺在烤鱼上,再入烤箱220度,10分钟;

7、锅中热油至6成,放入干辣椒段、花椒炒香后淋在烤鱼上即可;

|烤鱼加盟:

烤鱼加盟1

如今的烤鱼行业发展迅速,许多人在出去聚餐时会选择烤鱼店。如果你担心吃不好或者吃的不营养,那就到醉巴鲜烤鱼加盟店吧,绝对让您吃的健康吃的有营养。醉巴鲜烤鱼加盟的原料供货商每天都会供应最新鲜的活鱼,烤制的鱼绝对用的是活鱼,坚决杜绝用死鱼做烤鱼给顾客。制作烤鱼的料包是总部直接供应的,有专业的工厂生产,流程绝对干净卫生。烤鱼的配料,蔬菜也是每天由商家直接供应,绝无农药残留。

醉巴鲜烤鱼加盟主要以经营特色烤鱼为主体,精选多种活鱼,使用秘制调料,采用传统烤,炖等方法,精烹细作,齿颊留香,辣而不燥,油而不腻,四季皆宜。公司自成立以来,一直以“做有良心的企业”为自己的经营宗旨,以“一心一意做好每一条鱼”为经营目标,用活鱼,用好油,用好料,我们期待您能在这里品味到真正的健康美味!

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