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欲得天下先得人才,烤鱼加盟如何培养优秀员工?

欲得天下先得人才,烤鱼加盟如何培养优秀员工?

信息发表时间:2017-11-01

信息发表作者: 河南茂润餐饮服务有限公司 http://www.zgzuibaxian.com

“欲得天下先得人才,千金易得一将难求”,想要经营好一家烤鱼加盟店,就必须拥有优秀的人才,但是“千里马常有,而伯乐不常有”,那么烤鱼加盟该向何处寻觅优秀人才?与其坐等人才天降,不如自己培育人才。

1.烤鱼加盟店要留住优秀员工

自己培养人才,留住优秀员工是首要前提。现在的餐饮行业发展国模已经不小,员工跳槽似乎成了常态,因此烤鱼加盟店的经营者就需要考虑如何才能留住优秀员工。首先要明确员工离职的原因,是为了高工资,还是和领导有矛盾,又或者是思想上有问题等等,对症下药,尽最大的努力留下优秀员工。不然你的烤鱼加盟店就只是一个人才输送基地,还是给对手的,那样就太“呵呵哒”了。

2.培养员工对烤鱼加盟店的价值观

解决了员工的去留问题,接下来就是要进行员工的重点培养计划了。正如国家制定方针中也在强调核心价值观,培养一家烤鱼加盟店的优秀人才,为其树立正确的核心价值观是重中之重。只有员工对你的烤鱼加盟店真心认同了,才能全心全意的为烤鱼加盟店付出。这就要求烤鱼加盟店的经营者经常组织员工培训,向员工灌输企业文化,经营理念和使命,让员工找到属于自己的存在意义,从而让员工得到事业上的成就感。

3.提升烤鱼加盟店优秀员工的技能

这个技能是指多方位的,例如:前能端茶倒水做服务,后能管理经营定方针。烤鱼加盟店经营者要谨记,培养的是优秀人才,而不是优秀服务员,唯有高质量的领头人才能带领烤鱼加盟店又好又快的发展起来。

4.制定员工在烤鱼加盟店的成长机制

当烤鱼加盟店追求高质量的产品和服务时,员工也在追求高质量的生活,这样一来,经营者就需要想办法提升员工的素质。可以进行服务礼仪、管理技能等培训,也可以进行团队建设等活动。只有一流素质的员工,才可能提供一流的产品和服务。

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