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郑州加盟烤鱼为大家讲述冬季吃萝卜都有哪些保健功能
郑州加盟烤鱼为大家讲述冬季吃萝卜都有哪些保健功能
信息发表时间：2014-02-25
信息发表作者： 河南茂润餐饮服务有限公司 http://www.zgzuibaxian.com
据郑州加盟烤鱼公司的厨师了解到，萝卜又称莱菔，它不仅含有丰富的维生素c和多种微量元素，还含有芥子油等有益成分，经常吃萝卜可以给我们的身体带来一定的益处，而这些益处主要体现在以下四个方面，另外，萝卜虽好，但食用过多会损耗正气，并引起泄泻，体弱及脾虚、便溏者不宜服用，萝卜与熟地、何首乌等滋补性中药同时服用可致皮疹。
1、预防感冒
萝卜中含有丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，因此，常吃萝卜具有预防感冒的作用。
2、帮助消化
萝卜中含的芥子油和类似物质相互作用，能促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化。
3、抗菌作用
萝卜中含有的杀菌素有抗菌作用。
4、防癌抗癌
萝卜中所含木质素能提高巨噬细胞能力，萝卜中含有多种成分，可分解致癌物亚硝酸胺，一般来说，萝卜越辣。则防癌效果越好。
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