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茂润加盟烤鱼告诉你春天烤鱼的健康吃法

茂润加盟烤鱼告诉你春天烤鱼的健康吃法

信息发表时间:2014-03-11

信息发表作者: 河南茂润餐饮服务有限公司 http://www.zgzuibaxian.com

春天气候干燥,吃火锅容易上火,但是有些朋友很是喜欢吃,那怎么办呢?下面茂润加盟烤鱼教你吃什么可以做到既解馋有保健。吃火锅时注意以下几点,就能吃得美味又健康:

1、要放点生姜:生姜能调味、抗寒,火锅内要放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。

2、几乎所有品种的蔬菜都可以做成火锅的原料,但其中对身体最为有益的当属绿叶蔬菜。绿叶蔬菜可以供应维生素C和胡萝卜素,也能部分消除大量吃肉带来的种种不利影响。蔬菜中的纤维素可帮助打扫肠道中黏附的脂肪和蛋白质废物,还能减少脂肪和胆固醇的吸收。

3、薯类食物不要生吃、红薯生吃淀粉消化率比较低,热量吸收少,由于消化较难,胃肠功能较弱的人应当避免生吃含淀粉食物。此外,生吃食物要特别注意清洗的干净程度

4、可加些白莲:白莲不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清热泻火的作用。

5、适量放些豆腐:有的豆腐含有石膏,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。

6、点一盘血,鸭血、猪血均可。血是一种排毒食品,易被人体吸收,对人体非常好。

7、肉类要和主食一起吃,开始吃肉时需要先吃少量淀粉类食物,一则帮助控制食量,二则保护胃肠健康,同时有益营养平衡。因已有了肉类,所以主食上可选择一些无脂肪的小馒头、杂面条等更为健康。

8、喝汤要趁早,在营养素溶入汤中的同时,肉类中的饱和脂肪和菜里面的亚硝酸盐、草酸等也同时进入火锅汤。因此,喝汤应当趁早


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