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茂润烤鱼教你夏季如何进行食物养生

茂润烤鱼教你夏季如何进行食物养生

信息发表时间:2014-04-03

信息发表作者: 河南茂润餐饮服务有限公司 http://www.zgzuibaxian.com

  中医认为夏季也是人体阳气最旺盛的时候,由于天气炎热,人易感到心烦不安、疲倦乏力,因此要特别注意自我养护和锻炼。

  温度较高的夏季对有心脑血管疾病的人来说,要保证充足的睡眠,并加强室内通风,尤其在闷热的天气中要注意使用物理降温;还要注意饮食卫生,防止肠道传染病的发生。

      茂润烤鱼之食醋

  夏季最佳调味品是食醋,在高温时出汗多,多吃点醋能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲;醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等;食醋还对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用,夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。

  夏天最佳进补肉食为鸭肉,切莫以为夏季只宜吃清淡食物,而夏季照样能进补,鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防疾疗病。鸭肉特别适合体内有热、上火的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等症状的人群。

      茂润烤鱼之鸭肉

  鸭肉与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功,对病后体虚大有裨益;鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血。

  夏季饮食养生5原则:1、饮食有节,利身益寿、2、进食有时,三餐有别、3、合理搭配,不可偏嗜;4、食宜清淡,避免过咸;5、注意饮食卫生,养成良好习惯。

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