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如何判断一个烤鱼加盟商的综合实力

如何判断一个烤鱼加盟商的综合实力

信息发表时间:2014-08-01

信息发表作者: 河南茂润餐饮服务有限公司 http://www.zgzuibaxian.com

优良的烤鱼加盟连锁特许商应该是组织合理、职能清晰、科学高效的经营管理组织,使各连锁店能高效运转。对于其食品质量问题,投资者在考察过程中,应按照如下标准予以判断:

1,是否具有独立的质量控制与管理部门;

2,是否有以下的质量管理文件系统:全面详实的质量手册文件;详细的质量控制计划文件;标准化的质量控制程序文件;真实的质量记录文件;专职的质量内审人员;以及完善的食品安全管理体系等。

除了以上这些考虑因素之外,加盟者还应对加盟商承诺的各种条件要深入地进行了解和考察。比如投资加盟者应该向餐饮连锁特许商索要并审查其备案资料,以确定其合法性,其营业执照和经营范围是否确认,是否有完整的加盟合同等。

另外,判断一个品牌的综合实力,还可从以下方面评价:是否有健全的财务管理系统,完善的人力资源管理体系,新产品研发与创新能力,完善的物流配送系统,整体营运管理与督导体系,以及先进、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系等。

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