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醉巴鲜烤鱼加盟告诉你人为什么会过敏?

醉巴鲜烤鱼加盟告诉你人为什么会过敏?

信息发表时间:2014-10-10

信息发表作者: 河南茂润餐饮服务有限公司 http://www.zgzuibaxian.com

 

  人为什么会出现过敏症状呢?

  简单地说,有一种东西叫组胺,在呼吸,皮肤,肠道中低调地隐藏着,没有被激活,当受刺激后被激活,于是产生过敏反应,轻者腹泻,重者湿疹,气管炎。

烤鱼加盟之预防过敏

  1、人体内会产生抗组胺抗体,越不新鲜的鱼,组胺越多,体内产生的抗组胺打不倒鱼产生的组胺,就诱发过敏反应。

  2、再新鲜的鱼也多少含有组胺,如食用过多的鱼,体内抗组胺来不及产生,同样会过敏。

  注意:

  若发现鱼类如鱼眼变红、色泽不新鲜、鱼体无力时,不要食用;

  烹调时应去内脏、洗净,切段后用水浸泡几小时,然后红烧或清蒸、酥闷,不宜油煎或油炸。过敏体质者最好不食此类鱼。

  在孕期、哺乳期的妈咪,以及一岁以内的宝宝适当吃鱼,能起到预防宝宝过敏的作用。

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